難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de sucre
- 70 g de crème liquide 30-40% M.G.
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
- 30 g de beurre froid, en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
- 1200 g de lait
- 80 g de maïzena
- 2 oeufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1116 kJ / 267 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Cuisson du riz long blanc
35min
Sauce béchamel
15 min
Crème au chocolat
1h 20min
Crème dessert
15 min
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15 min
Yaourt à boire à la Stracciatella
12h
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50min
Caramel liquide
25min
Gâteau vapeur marbré
1h 30 min
Shortbread caramel au beurre salé
2h 25min
Crème dessert
15 min
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55min