Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.2 70 評分

準備 10 分

總時間 1小時

10 portions

食材

250 g de sucre
70 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre froid, en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de maïzena

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5 g

卡路里 1116 kJ / 267 kcal

脂肪 11 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 38 g

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