Pórkový krém

Name: Pórkový krém
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 gramů brambor; 500 gramů pórku; 40 gramů másla; 15 gramů hladké mouky; 700 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 1 špetka soli; 1 špetka pepře, bílého, mletého; 1 vejce; 100 gramů smetany

4.3 292 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porce

食材

brambor na kousky (4 cm)
200 gramů
pórku na kousky (4 cm)
500 gramů
másla
40 gramů
hladké mouky
15 gramů
vody
700 gramů
zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
1 kostka
1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, zeleninové
soli
1 špetka
pepře, bílého, mletého
1 špetka
vejce
1
smetany
100 gramů