
裝置與配件
Pan para hamburguesa
準備 30 分
總時間 3小時 20 分
4 unidades
食材
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90 g de leche
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5 - 6 gotas de zumo de limón
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190 g de harina de fuerza
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90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
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40 g de azúcar
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1 cucharadita rasa de sal
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1 huevo
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1 yema de huevo
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15 g de mantequilla a temperatura ambiente
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5 g de levadura prensada fresca
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aceite (para engrasar el molde)
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1 clara de huevo para pincelar
營養價值 每 1 unidad
卡路里
362 kcal /
1513 kJ
蛋白質
11.16 g
脂肪
8.01 g
碳水化合物
61.28 g
纖維
2.53 g