裝置與配件
Glutenfritt surdeigsbrød
準備 1小時 20 分
總時間 192小時 20 分
15 skiver
食材
Glutenfri surgdeigstarter
-
bokhvetemel pluss ekstra 150 g etter behov200 g
-
vann, filtrert (varmt), pluss ekstra 210 g etter behov280 g
Glutenfritt surdeigsbrød
-
matlagingsspray, olivenolje til smøring
-
brunt rismel (se tips)240 g
-
bokhvetemel (se tips)180 g
-
pilerotmel70 g
-
chiafrø, hvite40 g
-
xanthan gum1 ss
-
salt1 ½ ts
-
rårørsukker2 ts
-
egg2
-
vann, varmt pluss ekstra 700 g til steking300 g
-
cider eddik1 ss
難易度
進階
營養價值 每 1 skive
鈉
239.6 mg
蛋白質
5.7 g
卡路里
678.3 kJ /
161.5 kcal
脂肪
2.8 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
0.5 g
碳水化合物
25.6 g
更多相關食譜
Glutenfri mat
94 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ciabattine
無評分
Damperbrød med sirupsmør
無評分
Irske Potetkaker
無評分
Natronrundstykker med cheddar
無評分
Quinoamuffins med skinke og ost
1小時 30 分
Boller med rosin, eple og vaniljesaus
無評分
Minibrød med sjokolade og squash
無評分
Gresk påskebrød (Tsoureki)
無評分
Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse
無評分
Flatbrød
1小時
Tangzhong melkebrød
無評分
Søtt frokostbrød
1小時 30 分