裝置與配件
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
準備 1小時 50 分
總時間 2小時 10 分
10 porții
食材
Umplutura
-
ulei de măsline extravirgin70 g
-
semințe de pin, crude100 g
-
carne tocată (de porc sau de pui)300 g
-
scorțișoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
nucșoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
sare de mare fină½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
stafide100 g
-
prune uscate, fără sâmburi100 g
-
pesmet2 - 3 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
Puiul
-
pui aprox. 2 kg1
-
sare de mare fină1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
Sosul
-
ceapă tăiată sferturi300 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava30 g
-
unt tăiat cuburi70 g
-
vin de Porto180 g
-
vin alb, sec180 g
-
apă200 g
-
sare de mare fină sau după gust1 - 2 lingurițe
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
蛋白質
9.8 g
卡路里
1439 kJ /
344 kcal
脂肪
26.4 g
碳水化合物
16.9 g
您可能也會喜歡...
Plăcintă de miel cu lămâie
無評分
Tortillas cu pui tandoori
50 分
Semisferă cu vanilie și caramel
6小時 25 分
Băutura îndrăgostiților
無評分
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25 分
Pui teriyaki cu orez
40 分
Paste cu praz și ajvar
30 分
Caramele
2小時
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3小時 40 分
Tăiței curry cu carne de porc
45 分
Chec cu lămâie la aburi
2小時 20 分
Cremă caramel
5小時 30 分