Pui umplut de Crăciun (Mexic)

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0 1 評分

準備 1小時 50 分

總時間 2小時 10 分

10 porții

食材

Umplutura

ulei de măsline extravirgin
70 g
semințe de pin, crude
100 g
carne tocată (de porc sau de pui)
300 g
scorțișoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
nucșoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
stafide
100 g
prune uscate, fără sâmburi
100 g
pesmet
2 - 3 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Puiul

pui aprox. 2 kg
1
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Sosul

ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava
30 g
unt tăiat cuburi
70 g
vin de Porto
180 g
vin alb, sec
180 g
apă
200 g
sare de mare fină sau după gust
1 - 2 lingurițe

難易度

中等

營養價值每 1 porție

蛋白質 9.8 g

卡路里 1439 kJ / 344 kcal

脂肪 26.4 g

碳水化合物 16.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Crăciunul în jurul lumii 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Băutură spumantă cu struguri

無評分

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

無評分

Pierogi cu varză coaptă

2小時 30 分

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4小時 45 分

Piept de vită sous-vide

無評分

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 分

Chifteluțe de vițel cu legume

30 分

Bolul cu tahini și cușcuș

30 分

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1小時 10 分

Pui cu sos de smântână și legume

50 分

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1小時

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1小時