裝置與配件
Mực trứng nhồi thịt hấp
準備 10 分
總時間 20 分
4 khẩu phần
食材
Mực nhồi
-
mực nguyên con tươi500 gam
-
tỏi2 nhánh
-
gừng tươi nhỏ (1 cm)1 miếng
-
cây sả chỉ lấy phần đầu trắng 4 cm, thái nhỏ2
-
cái mộc nhĩ nhỏ, ngâm nở1
-
nấm hương ngâm nở4 cái
-
thịt lợn xay150 gam
-
muối½ thìa cà phê
-
bột tiêu⅛ thìa cà phê
-
nước500 gam
-
cây sả cắt khúc 4-5 cm2
Nước chấm
-
gừng tươi (khoảng 5 g), thái nhỏ1 nhánh
-
tỏi băm nhỏ2 nhánh
-
nước mắm½ thìa canh
-
nước cốt chanh2 thìa canh
-
nước1 ½ thìa canh
-
đường1 ½ thìa canh
-
quả ớt băm nhỏ1
-
cây sả bỏ phần đầu trắng, băm nhỏ2
難易度
簡單
營養價值 每 1 khẩu phần
蛋白質
27 g
卡路里
1104 kJ /
264 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
25 g
更多相關食譜
Thủy hải sản
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
無評分
Tartare cá hồi với trứng và quả bơ
無評分
Chả cá
無評分
Cá hấp sốt ngũ liễu
無評分
Cá hấp thuyền chài
1小時 5 分
Mực hấp kiểu Thái
無評分
Tôm rang đồng quê
無評分
Tôm nấu bia
無評分
Mì soba với tôm chanh ớt
無評分
Tôm tỏi ớt
無評分
Mì pasta cá ngừ
無評分
Cơm cà ri tôm
無評分