難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 gam sữa tươi
- 7 ½ lá gelatin (khoảng 20 g), chia thành 3 phần đều nhau cho vào mỗi bát nhỏ
- 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
- 60 gam đường cát
- 1 ½ thìa cà phê bột trà xanh
- 100 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo (whipping cream)
- 15 gam siro dâu
- ½ cái nấm tuyết, ngâm nước 15 phút cho nở ra
- 30 gam đường phèn, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 500 gam nước
- 10 quả nhãn, bỏ vỏ và hạt (xem Mẹo nhỏ)
- 10 gam hạnh nhân thái lát, rang chín
- 營養價值
- 每 1 khẩu phần
- 卡路里
- 786 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 12 g
