裝置與配件
Aprikosen-Schmand-Tarte
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
12 Stücke
食材
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl250 g
-
Zucker30 g
-
Wasser kalt65 g
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Salz1 Prise
Belag
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Zucker70 g
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Zitrone unbehandelt, Saft ausgepresst und Schale dünn abgeschält1
-
Schmand500 g
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Ei1
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Speisestärke20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Aprikosen halbiert, (Abtropfgew. 450 g), abgetropft, Saft aufgefangen1 Dose
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Aprikosenkonfitüre70 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
4 g
卡路里
1406 kJ /
336 kcal
脂肪
18 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
39 g
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