跳至主要內容 搜尋
Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso
無評分
準備 20 分
總時間 2小時 50 分
4 khẩu phần
免費註冊

食材

  • tương miso trắng hoặc shiro miso
    90 gam
  • rượu mirin
    40 gam
  • rượu sake
    35 gam
  • đường
    30 gam
  • dầu mè
    1 ½ thìa cà phê
  • muối mịn
    2 nhúm
  • quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
    360 gam
  • nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
    1600 gam
  • nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
    30 gam
  • hạt vừng trắng đã rang
    1 thìa canh
  • hành lá thái nhỏ
    1 nhánh

難易度

中等

營養價值 每 1 khẩu phần

鈉 670 mg
蛋白質 4 g
卡路里 654 kJ / 156 kcal
脂肪 6 g
纖維 5 g
飽和脂肪 0.9 g
碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Món phụ 13 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Canh Cà Bung

4.0(2)

40min

Salad Khoai Tây

5.0(2)

40min

Ruốc Thịt (Vị Bắc)

4.9(13)

35min

Trứng hấp ánh nắng

No ratings

Sốt Sambal

No ratings

Chè Hoa Cau (ăn kèm xôi vò)

No ratings

Canh Chua Chay

No ratings

Salad Bắp Cải (Thermomix® Cutter)

No ratings

Đậu Hà Lan và Ngô Ngọt Hấp

No ratings

Bắp Cải Tí Hon và Bông Cải Trắng Hấp

No ratings

Khoai Tây và Bí Đỏ Hấp

No ratings

Bông Cải Xanh và Bí Ngòi Hấp

No ratings

 顯示全部
顯示全部