Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

無評分

準備 20 分

總時間 2小時 50 分

4 khẩu phần

食材

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

難易度

中等

營養價值每 1 khẩu phần

鈉 670 mg

蛋白質 4 g

卡路里 654 kJ / 156 kcal

脂肪 6 g

纖維 5 g

飽和脂肪 0.9 g

碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Món phụ 13 食譜
tmde.general.market.vietnam

您可能也會喜歡...

Bánh Đúc Nóng

25小時

Ruốc Thịt (Vị Bắc)

35 分

Ruốc tôm

無評分

Kho Quẹt

無評分

Canh Măng Hầm Móng Giò

2小時

Cải Thìa Baby Xào

10 分

Xôi Lá Dứa

2小時 40 分

Canh Cà Bung

40 分

Bánh Mì Thảo Mộc

1小時 10 分

Nấu quinoa cơ bản

無評分

Bánh ram ít Huế

1小時

Măng tây sốt Romesco

無評分

顯示全部

顯示全部