裝置與配件
Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào
準備 45 分
總時間 2小時 20 分
10 lát
食材
Phần vỏ bánh Brioche
-
đường40 gam
-
sữa nguyên kem330 gam
-
men nở tươi dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô30 gam
-
bơ nhạt thái miếng nhỏ80 gam
-
muối biển1 thìa cà phê
-
bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc650 gam
-
quả trứng gà1
Phần nhân
-
đường130 gam
-
bột nhục đậu khấu¾ thìa cà phê
-
bột bạch đậu khấu½ thìa cà phê
-
thanh quế2
-
hoa hồi2
-
nụ đinh hương3
-
nam việt quất khô lấy dư để trang trí100 gam
-
anh đào tươi bỏ hạt, lấy dư để trang trí250 gam
-
vụn hạnh nhân100 gam
-
bơ nhạt tan chảy, để phết20 gam
-
đường xay để trang trí
難易度
中等
營養價值 每 1 lát
鈉
259.9 mg
蛋白質
12 g
卡路里
2169 kJ /
516 kcal
脂肪
16 g
纖維
5.7 g
飽和脂肪
6.4 g
碳水化合物
79 g
您可能也會喜歡...
Cupcake Cam Siêu Tốc
35 分
Bánh Quy Phủ Dừa
1小時
Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn
無評分
Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê
無評分
Bánh Cake Chuối Úp Ngược
1小時 40 分
Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược
1小時
Cupcake Hạt Dẻ Cười
40 分
Bánh Quy Sô Cô La Nguyên Cám
1小時 10 分
Bánh Cupcake Bơ Phủ Sốt Chanh Xanh
無評分
Bánh Vỏ Sò Vị Chanh
無評分
Bánh Mì Tổ Ong
無評分
Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân
2小時 30 分