裝置與配件
Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào
準備 45 分
總時間 2小時 20 分
10 lát
食材
Phần vỏ bánh Brioche
-
đường40 gam
-
sữa nguyên kem330 gam
-
men nở tươi dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô30 gam
-
bơ nhạt thái miếng nhỏ80 gam
-
muối biển1 thìa cà phê
-
bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc650 gam
-
quả trứng gà1
Phần nhân
-
đường130 gam
-
bột nhục đậu khấu¾ thìa cà phê
-
bột bạch đậu khấu½ thìa cà phê
-
thanh quế2
-
hoa hồi2
-
nụ đinh hương3
-
nam việt quất khô lấy dư để trang trí100 gam
-
anh đào tươi bỏ hạt, lấy dư để trang trí250 gam
-
vụn hạnh nhân100 gam
-
bơ nhạt tan chảy, để phết20 gam
-
đường xay để trang trí
難易度
中等
營養價值 每 1 lát
鈉
259.9 mg
蛋白質
12 g
卡路里
2169 kJ /
516 kcal
脂肪
16 g
纖維
5.7 g
飽和脂肪
6.4 g
碳水化合物
79 g
您可能也會喜歡...
Bánh Bông Lan Cam
1小時
Bánh Chuối Nướng Hương Quế
1小時 25 分
Bánh Bông Lan Lá Dứa
1小時
Bánh Bông Lan Bơ
無評分
Bánh Móng Ngựa
1小時
Bánh Brownie Hạt Mắc Ca
無評分
Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô
無評分
Macaron Hạt Dẻ Cười Nhân Kem Ganache Hạt Dẻ Cười
無評分
Bánh Su Vỏ Giòn, Nhân Mâm Xôi và Kem Socola Trắng
無評分
Bánh Mì Chà Là, Táo và Óc Chó (Không Chứa Gluten)
無評分
Bánh Socola Ba Loại Hạt (Không Chứa Gluten)
無評分
Bánh Sừng Bò Vị Cam Thuần Chay
無評分