裝置與配件
Betún de chocolate
準備 5 分
總時間 10 分
1 receta completa
食材
-
250 g de chocolate amargo
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
60 g de glucosa
-
90 g de manteca vegetal de buena calidad
難易度
簡單
營養價值 每 1 receta completa
鈉
158 mg
蛋白質
18 g
卡路里
12054 kJ /
2870 kcal
脂肪
232 g
纖維
14 g
飽和脂肪
108 g
碳水化合物
219 g
您可能也會喜歡...
Pastel floral
2小時
Betún de vainilla
5 分
Pasta para galletas
1小時
Glaseado de chocolate (ganache)
20 分
Galletas con chispas de chocolate
1小時
Betún de mantequilla básico
10 分
Galletas de mantequilla
50 分
Cobertura de cocoa con grenetina
30 分
Betún de chocolate
10 分
Betún de ganache de chocolate
12小時
Betún de queso crema
5 分
El mejor pastel de chocolate
1小時