裝置與配件
Tarte aux abricots
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
Le moule
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½ c. à soupe de beurre pour graisser
La pâte
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220 de farine blanche
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85 de beurre en cubes (2 cm)
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60 d'eau
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½ c. à café de sel
La garniture et la liaison
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50 g d'amandes, entières, décortiquées
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600 g d'abricots coupés en quatre
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½ gousse de vanille
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50 g de sucre
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200 g de crème fraîche
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100 g de lait
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2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
13.1 g
卡路里
3116 kJ /
746 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
73 g