Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

Name: Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 300 g de leche; 30 g de harina de repostería; 2 huevos; 1 yema de huevo; 50 g de azúcar; 1 chorrito de vainilla líquida; 1 lámina de masa de hojaldre; 3 - 4 kiwis; 1 cucharada de jalea de manzana

4.7 ( 129 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 2小時 30 分

份量 8 raciones

食材

300 g de leche
30 g de harina de repostería
2 huevos
1 yema de huevo
50 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
1 lámina de masa de hojaldre rectangular
3 - 4 kiwis pelados y cortados en rodajas
1 cucharada de jalea de manzana
或 1 cucharada de mermelada de albaricoque diluida en agua (para dar brillo)
2 - 3 frambuesas frescas (非必選)
或 2 - 3 frambuesas congeladas para decorar (非必選)
2 - 3 hojas de menta fresca para decorar (非必選)

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 284 kcal / 1185 kJ
蛋白質: 4.1 g
脂肪: 17.2 g
碳水化合物: 26.4 g
纖維: 1 g