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Rhabarber Curd
TM6 TM5

Rhabarber Curd
4.4 ( 154 評分 )
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食材

  • 500 g Rhabarber in Stücken (2 cm)
  • 4 - 5 Erdbeeren (kleine), gewaschen und entstielt
  • 70 g Wasser
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
    或 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Eier
  • 4 Eigelb
  • 2 gestr. TL Speisestärke
  • 2 EL Wasser
  • 100 g Butter in Stücken
營養價值
每 1 Schraubglas
卡路里
909 kcal / 3807 kJ
蛋白質
16 g
脂肪
63 g
碳水化合物
70 g
纖維
0.1 g

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