難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Emmentaler, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Gemüsefond
- 200 g Sahne
- 200 g passierte Tomaten
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Weinbrand (z. B. Metaxa)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Schweinefilet, à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 3 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 35 g Speisestärke
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2366 kJ / 565 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 35 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Gyros-Auflauf
1小時 20 分
Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce
30min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1小時 15 分
Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons
1小時 20 分
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50min
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1小時 15 分
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1小時 10 分
Winzertopf
2h 40min
Malzbiergulasch
1小時 15 分
Smoked Gulasch mit Bacon
4小時