Мороженое с соленой карамелью

Мороженое с соленой карамелью

3.0 2 評分

準備 25 分

總時間 14小時

8 порция

食材

Соленый карамельный соус

сахара
250 г
250 г коричневого сахара
сливок, мин. 30% жирности
200 г
воды
1030 г
лимонного сока
1 ч.л.
сливочного масла охлажденного и по возможности одним куском (прибл. 60 мм x 40 мм x 10 мм)
30 г
соли
1 ч.л.
уксуса
50 г

Мороженое

стручка ванили
½
цельного молока
600 г
сливок, мин. 30% жирности
200 г
сахара
30 г
яичных желтков
6

難易度

簡單

營養價值每 1 порция

蛋白質 7 g

卡路里 2034 kJ / 486 kcal

脂肪 33 g

纖維 0 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Кулинарная книга базовых рецептов 133 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Лимонно-сливочная масса

Лимонно-сливочная масса

1小時

Шоколадно-ореховая паста

Шоколадно-ореховая паста

45 分

Клубничный джем

Клубничный джем

1小時 5 分

Карамельный соус

Карамельный соус

1小時 30 分

Чатни из карамелизированного лука

Чатни из карамелизированного лука

24小時

顯示全部

顯示全部