海盐焦糖冰淇淋

海盐焦糖冰淇淋

5.0 1 評分

準備 25 分

總時間 14小時

8 人份

食材

海盐焦糖酱

糖
250 克
250 克红糖
鲜奶油含脂量最低30%
200 克
水
1030 克
柠檬汁
1 茶匙
无盐牛油冷藏的一整块(约6公分×4公分×1公分)
30 克
盐
1 茶匙
醋
50 克

冰淇淋

香草豆荚
½ 小支
鲜奶
600 克
鲜奶油含脂量最低30%
200 克
糖
30 克
蛋黄
6 个

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 7 g

卡路里 2034 kJ / 486 kcal

脂肪 33 g

纖維 0 g

碳水化合物 40 g

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