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海盐焦糖冰淇淋

海盐焦糖冰淇淋
5.0 1 評分
準備 25 分
總時間 14小時
8 人份
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食材

海盐焦糖酱
  • 糖
    250 克
    250 克 红糖
  • 鲜奶油 含脂量最低30%
    200 克
  • 水
    1030 克
  • 柠檬汁
    1 茶匙
  • 无盐牛油 冷藏的一整块(约6公分×4公分×1公分)
    30 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 醋
    50 克
冰淇淋
  • 香草豆荚
    ½ 小支
  • 鲜奶
    600 克
  • 鲜奶油 含脂量最低30%
    200 克
  • 糖
    30 克
  • 蛋黄
    6 个

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 7 g
卡路里 2034 kJ / 486 kcal
脂肪 33 g
纖維 0 g
碳水化合物 40 g

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