裝置與配件
Pflaumen-Käsekuchen
準備 30 分
總時間 4小時
12 Stücke
食材
Pflaumenmus:
-
Pflaumen entsteint, halbiert450 g
-
Zucker50 g
-
Wasser40 g
-
Zitronensaft10 g
-
Speisestärke20 g
Teig:
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten110 g
-
Mehl270 g
-
Wasser90 g
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
Quarkcreme:
-
Zucker220 g
-
Vanilleschote in Stücken1
-
Magerquark750 g
-
Sonnenblumenöl80 g
-
Eier2
-
Speisestärke40 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
12 g
卡路里
1694 kJ /
405 kcal
脂肪
16 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
53 g
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