難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Rührteig
- 40 g Mandeln, geschält
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 480
- 2 TL Backpulver
- 5 Eier (Größe M)
- 230 g Zucker
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 230 g Buttermilch
- 230 g Rapsöl (neutral)
- 1 Bio-Zitrone, Schale abgerieben
Zitronige Topfen-Stracciatellafüllung
- 450 g Schlagobers
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2 - 3 Bio-Zitronen
- 8 Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
- 80 g Wasser
- 2 TL Agar-Agar-Pulver
- 380 g Magertopfen
- 70 g Staubzucker
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 50 g Schokoraspel
Fruchtspiegel und Fertigstellung
- 250 g Orangensaft, frisch gepresst
- 250 g Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
- 3 TL Agar-Agar-Pulver
- 30 g weiße Schokolade in Stücken
- 60 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 8 - 10 Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
-
50 - 60
g Schokofondant
或 Fondant, schwarz oder braun -
Mandelstifte
或 Mandelblättchen zum Dekorieren - 16 - 20 Zuckeraugen, essbar
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1281 kJ / 306 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Liebesgedicht
5h 30 min
Topfengitterkuchen mit Kirschen
1h 15 min
Orangen-Schokoladen-Torte
3h 40min
Kekse mit Schokoladencreme
1h 40min
Schachbrett-Torte
5小時 10 分
Joghurt-Erdbeer-Topfentorte
5h 20min
NomNom-Roulade
2h 15min
Kleine Charlotte
4小時 50 分
Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt
3h
Schokomousse-Biskuitroulade
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Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35 min
Bananenschnitten
3h