
裝置與配件
Weihnachtliche Opernschnitte
準備 1小時 10 分
總金額 1小時 50 分
6 Portionen
食材
Sirup
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Kaffee, aufgebrüht stark75 g
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Zucker15 g
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Kaffeelikör15 g
Schokoladen Ganache
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Zartbitter-Kuvertüre mind. 55% Kakao, in Stücken150 g
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Sahne150 g
Kaffee-Creme
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Kaffee, aufgebrüht stark90 g
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Milch250 g
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Zucker30 g
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Vanillepuddingpulver25 g
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Butter170 g
Mandelbiskuit
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Mandeln70 g
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Eier6
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Zucker und etwas mehr zum Bestreuen120 g
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Salz1 Prise
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Mehl120 g
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Speisestärke50 g
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Tonkabohne gerieben2 Prisen
Fertigstellung
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Physalis halbiert, zur Dekoration
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essbarer Glitzerstaub, gold zur Dekoration
營養價值 每 1 Portion
卡路里
850 kcal /
3558 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
57 g
碳水化合物
67 g
纖維
5 g