裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Buttermilch-Brownies mit Haselnuss-Karamell-Creme
準備 20 分
總時間 2小時
20 Stück
食材
Buttermilch-Brownies
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken100 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Rohrohrzucker100 g
-
Zucker70 g
-
Zuckerrübensirup20 g
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Eier3
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Buttermilch100 g
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Mehl150 g
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Kakao1 EL
Haselnuss-Karamell-Creme und Fertigstellung
-
Karamell-Bonbons, weich (z.B. Sahne-Muh-Muhs)200 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Kakao zum Bestäuben
-
Haselnüsse, gehackt50 g
營養價值 每 1 Stück
卡路里
265 kcal /
1107 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
17 g
碳水化合物
27 g
纖維
1.2 g
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