Ciasto piaskowe z jabłkami

Kruche ciasto

• 30 g cukru
• 75 g masła, pokrojonego na kawałki
• 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
• 150 g mąki pszennej

Masa piaskowa

• 2 jajka
• 20 g migdałów, w słupkach
• 165 g cukru
• 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
• 1 szczypta soli
• 160 g masła, pokrojonego na kawałki
• 140 g mąki pszennej
• 300 - 400 g jabłek, małych, obranych, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół