Brioche danés (Brunsviger)

Brioche danés (Brunsviger)

4.3 44 評分

準備 20 分

總時間 2小時

10 raciones

食材

250 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
2 huevos
75 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
500 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
aceite para untar las manos

Glaseado

150 g de azúcar moreno
150 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 7.6 g

卡路里 1883.8 kJ / 450.7 kcal

脂肪 22.8 g

纖維 1.9 g

碳水化合物 53.8 g

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