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Charlotte Russe

Charlotte Russe
4.2 78 評分
準備 45 分
總時間 3小時
12 Stücke
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食材

  • Gelatine weiß
    9 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    200 g
  • Löffelbiskuits
    18 - 19
  • Kokosfett
    25 g
  • Cornflakes
    50 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Schmand
    400 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Himbeeren frisch
    200 g
  • Zucker
    2 EL
  • Tortenguss, rot (für ¼ l)
    1 Pck.
  • Wasser
    250 g

難易度

進階

營養價值 每 1 Stück

蛋白質 1 g
卡路里 1675 kJ / 100 kcal
脂肪 6 g
纖維 0.7 g
碳水化合物 36 g

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