裝置與配件
Bánh Kem Red Velvet
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
12 lát
食材
Bánh ngọt
-
dầu thực vật cộng thêm một ít để bôi trơn340 gam
-
buttermilk (Xem Mẹo)225 gam
-
trứng gà cỡ lớn (63-73 g)2
-
tinh chất vani tự nhiên (~5g)1 thìa cà phê
-
15 gam nước cốt chanhgiấm rượu vang trắng (~15g)1 thìa canh
-
màu thực phẩm dạng Gel (xem Mẹo)1 - 2 thìa cà phê
-
đường200 gam
-
bột mì đa dụng300 gam
-
bột cacao (~24g)4 thìa canh
-
muối nở (~7g)1 ½ thìa cà phê
-
muối (< 2g)¼ thìa cà phê
Kem phủ
-
kem phô mai được làm mềm đến nhiệt độ phòng450 gam
-
bơ nhạt được làm mềm đến nhiệt độ phòng225 gam
-
đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)285 - 340 gam
-
tinh chất vani tự nhiên1 thìa cà phê
-
muối1 nhúm
難易度
中等
營養價值 每 1 lát
蛋白質
7.3 g
卡路里
3317.6 kJ /
792.9 kcal
脂肪
58.2 g
碳水化合物
65.4 g
更多相關食譜
Nấu Cho Nàng
17 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Bánh Chuối Và Yến Mạch Nướng Cỡ Nhỏ
20 分
Xi Rô Đường Trắng
20 分
Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối
1小時 30 分
Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm
1小時 45 分
Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh
3小時
Bánh Quy Chanh Rạn Mặt
無評分
Bánh Quy Phủ Dừa
1小時
Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn
無評分
Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê
無評分
Bánh Cake Chuối Úp Ngược
1小時 40 分
Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông
無評分
Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược
1小時