Bollywood Chicken Burger

Bollywood Chicken Burger

4.3 6 評分

準備 30 分

總時間 4小時

8 Stücke

食材

Burgerbrötchen

Wasser
50 g
frische Hefe
10 g
Milch
50 g
Zucker
15 g
Weissmehl
250 g
Curry, gemahlen
10 g
Eier
2
feinkörniges Salz
1 Prise
Butter weich
40 g
Sesamkörner
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL

Chicken Burger

Cashewkerne, roh ungesalzen
30 g
Pouletbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3 cm)
400 g
Ei
1
Curry, gemahlen
1 EL
feinkörniges Salz nach Belieben
5 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
5 Prisen
Weissmehl
50 g
Knoblauchzehe
1
Koriander
10 Zweigchen
Pfefferminze, frisch
10 Blätter
Naturjogurt
80 g
Frischkäse
60 g
Öl zum Braten
20 g
Gurken in dünnen Scheiben (ca. ½ Gurke)
200 g
rote Peperoni in dünnen Streifen
80 g

營養價值每 1 Stück

卡路里 373 kcal / 1562 kJ

蛋白質 16.5 g

脂肪 16.9 g

碳水化合物 39 g

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