裝置與配件
Bonbons au chocolat et aux fruits secs
準備 10 分
總時間 3小時
80 portions
食材
-
325 g de crème, 35 % m.g.
-
250 g de sucre
-
230 g de miel liquide
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35 g de beurre en morceaux
-
125 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
75 g de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux
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1 pincée de fleur de sel
-
50 g d'amandes émondées torréfiées
-
50 g de cacahuètes grillées à sec non salées
-
50 g de noix de cajou grillées, non salées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1 g
卡路里
265 kJ /
63 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
6 g
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