Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

3.9 70 評分

準備 40 分

總時間 3小時

55 pezzi

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
115 g di acqua
50 g di concentrato di pomodoro
10 g di lievito di birra fresco
300 g farina tipo 0 + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di origano secco

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 1 g

卡路里 117 kJ / 28 kcal

脂肪 0.7 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 4.6 g

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