裝置與配件
Sernik crème brûlée
準備 10 分
總時間 10小時 15 分
16 porcji
食材
Spód
-
200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
110 g cukru
-
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 laska wanilii tylko nasiona
-
200 g mleka 3,2% tłuszczu
-
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
5 jajek
Skarmelizowany cukier
-
3 łyżki brązowego cukru
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
9.8 g
卡路里
1249 kJ /
298 kcal
脂肪
19.8 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
20.4 g
更多相關食譜
SERNIKI
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Tort dacquoise
8 h 15min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4 h 30min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18 h
Sernik truskawkowy na zimno
8 h 30min
Sernik gianduia
11 h
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11 h 30min
Sernik tiramisu
12 h 15min
Sernik nowojorski
7 h 50min
Limonkowy sernik na zimno
6 h 45min
Sernik kokosowo-czekoladowy
10 h 25min
Sernik kajmakowy na korzennym spodzie
8 h
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3 h 30min