裝置與配件
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
準備 1小時 15 分
總時間 1小時 35 分
32 kousků
食材
Těsto na knedlíčky
-
1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
-
150 gramů vody
-
300 gramů hladké mouky
-
1 polévkovou lžíci oleje
-
¼ čajové lžičky soli, jemné
-
10 gramů vody plus extra dle potřeby
Náplň a knedlíčky
-
400 gramů bílého zelí na malé kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
-
350 gramů mletého vepřového masa
-
530 gramů vody
-
20 gramů sójové omáčky
-
10 gramů saké10 gramů rýžového vína
-
½ čajové lžičky cukru
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
-
hladká mouka pro pomoučnění
難易度
中等
營養價值 每 1 kus
蛋白質
3 g
卡路里
318 kJ /
76 kcal
脂肪
4 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
7 g
您可能也會喜歡...
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2小時 30 分
Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou
25 分
Vanilková zmrzlina v oplatce
7小時 45 分
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2小時 10 分
Char siu marináda
10 分
Brownies s rybízovým sorbetem
5小時
Glazovaná karotka s medem
1小時 20 分
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40 分
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2小時
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1小時 20 分
Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem
45 分
Holandská omáčka
15 分