
裝置與配件
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
準備 1小時 15 分
總時間 1小時 35 分
32 kousků
食材
Těsto na knedlíčky
-
1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
-
150 gramů vody
-
300 gramů hladké mouky
-
1 polévkovou lžíci oleje
-
¼ čajové lžičky soli, jemné
-
10 gramů vody plus extra dle potřeby
Náplň a knedlíčky
-
400 gramů bílého zelí na malé kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
-
350 gramů mletého vepřového masa
-
530 gramů vody
-
20 gramů sójové omáčky
-
10 gramů rýžového vína
-
½ čajové lžičky cukru
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
-
hladká mouka pro pomoučnění
營養價值 每 1 kus
卡路里
76 kcal /
318 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
4 g
碳水化合物
7 g
纖維
0.5 g