裝置與配件
Porree-Käse-Kranz mit Kasseler
準備 45 分
總時間 2小時
15 Stücke
食材
Teig
-
Wasser280 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Haferflocken, zart und etwas mehr zum Bestreuen100 g
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl3 EL
Füllung und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken200 g
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Kasseler gepökelt und geräuchert, in Stücken200 g
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Pfeffer1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Wasser500 g
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Porree in Ringen (1 cm)350 g
-
Eigelb zum Bestreichen1
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
11 g
卡路里
914 kJ /
218 kcal
脂肪
8 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
25 g
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