難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Zalewa do peklowania
- 2000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili (非必選)
- 40 g soli peklowej
- 1 szynka, wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 250 g wody
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 500 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki soli
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1768.9 kJ / 422.5 kcal
- 蛋白質
- 34.6 g
- 碳水化合物
- 47.5 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 1094.5 mg
替代食譜
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1h 30min
Karp w szarym sosie
1h 10min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1h 25min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Baleron z karkówki
50h 30min
Schab gotowany na parze
1h 50min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Schab chrzanowy
2h 30min
Schab z Varomy
3h 40min