裝置與配件
Szynka w cieście chlebowym
準備 10 分
總時間 101小時
8 porcji
食材
Zalewa do peklowania
-
2000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
6 ziarenek ziela angielskiego
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili (非必選)
-
40 g soli peklowej
-
1 szynka wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
250 g wody
-
30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki soli
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
1094.5 mg
蛋白質
34.6 g
卡路里
1768.9 kJ /
422.5 kcal
脂肪
10.9 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
47.5 g
更多相關食譜
ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Rolada z boczku i schabu
11小時 40 分
Rolada ze schabu
5小時 15 分
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1小時 40 分
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 分
Sok pomidorowy
15 分
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2小時 30 分
Rolada z karkówki z grzybami
2小時 35 分
Schab chrzanowy
2小時 30 分
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1小時
Baleron z karkówki
50小時 30 分
Golonka w sosie piwnym
2小時 20 分
Karkówka po karkonosku
1小時 50 分