
裝置與配件
Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse
準備 20 分
總金額 1小時 45 分
8 Stück
食材
Teig
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
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Butter kalt, in Stücken140 g
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Schweineschmalz kalt, in Stücken130 g
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Salz½ TL
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Wasser kalt160 g
Füllung und Fertigstellung
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Zwiebeln halbiert150 g
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Rindergulasch400 g
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Porree in Ringen (ca. 5 mm)150 g
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Möhren in Würfeln (1 cm)150 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Butter80 g
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Ei verquirlt1
營養價值 每 1 Stück
卡路里
685 kcal /
2866 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
43 g
碳水化合物
52 g
纖維
3.9 g