Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2 296 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
6 porcí

食材

Houskové knedlíky
  • 300 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
  • 5 stonků čerstvé petržele otrhané
  • 80 gramů cibule napůl
  • 25 gramů másla
  • 220 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Hovězí guláš
  • 3 stroužky česneku
  • 450 gramů cibule na čtvrtky
  • 30 gramů oleje
    30 gramů másla
  • 750 gramů hovězího masa na guláš na kousky, dobře osušené
  • 1 čajová lžička cukru
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 250 gramů rajčat na malé kousky
  • 200 gramů červeného vína
  • 2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • ½ čajové lžičky kmínu drceného
    ½ čajové lžičky kmínu, celého
  • 1 čajová lžička citrónové kůry
  • 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
  • 3 bobkové listy
  • 5 jalovcových kuliček
  • 1 špetka mletého hřebíčku
    2 hřebíčky
  • 300 gramů vody
  • 30 gramů hladká mouka
  • 200 gramů papriky červené a zelené na tenké proužky

難易度

中等


營養價值 每 1 porce

蛋白質 38 g
卡路里 2317 kJ / 554 kcal
脂肪 22 g
纖維 6 g
碳水化合物 45 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...