
裝置與配件
Profiteroles
準備 30 分
總時間 2小時 15 分
18 unidades
食材
Massa Choux
-
água150 g
-
manteiga, sem sal cortada em pedaços80 g
-
sal1 pitada de
-
açúcar (10 g)2 c. chá de
-
farinha de trigo120 g
-
ovos (53-63 g cada)3
Calda de chocolate e recheio
-
chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços250 g
-
manteiga, sem sal cortada em pedaços40 g
-
leite200 g
-
sorvete de baunilha caseiro ou industrializado
營養價值 每 1 unidade
卡路里
257 kcal /
1075 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
19 g
碳水化合物
17 g
纖維
1.8 g
更多相關食譜

ABC da Thermomix™
178 食譜
國際
國際