居家時光

防疫時期,與孩子一起安心宅在家,除了需要維持正常作息、充足睡眠,互相關懷和愛,當然還要為家人提供營養和有趣的飯菜。 我們希望能幫助您,讓每個人的心和肚子滿足都得到。 參考我們的4個小秘訣,讓孩子也一起參與! 與家人一起度過數週的自我隔離需要充足的睡眠、大量的愛和擁抱,當然還需要為全家人提供營養和有趣的飯菜。 讓每個人都心滿意足是我們希望幫助您應對的挑戰。 查看我們的 4 個提示,讓您的孩子參與廚房!

1. 培養參與感

讓孩子們對用餐時間更感興趣和期待。 提供孩子 2 到 3 種小點心的選擇,讓他們有參與感。 如果孩子們年紀夠大,也可以請他們幫忙設計每週的購物清單——讓他們挑選蔬菜或主食來搭配蛋白質食物,或者讓他們選擇有趣的零食。 甚至可以讓他們嘗試寫下或畫出購物清單。

小零嘴建議

2. 療癒烘焙

在這時候,您可能會想要烘焙或吃更多令人放鬆的療癒食物。 沒關係,在壓力和不確定的時期,這是很正常的! 這是讓孩子們培養烘焙興趣的最佳時機。 讓他們動動腦想要烘焙的食物關鍵詞,並在 Cookidoo® 中搜尋找到他們很想嘗試的食物! 然後,捲起袖子,開始烤吧!

吸睛甜點

3. 香料實驗室

讓孩子發現生活常見的香料! 嘗試新香料不會超出預算,因此是發揮創意的好方法。 烹煮一種簡單的食材,如蒸蔬菜或義大利麵,並搭配 3 種不同的香料! 例如,嘗試紅椒粉、義大利香料粉和咖哩粉。 讓孩子們試吃並鼓勵他們給您回饋,討論喜歡與否。 您也可以分享該種香料的歷史起源,給孩子上一堂有趣的香料課!

自製研磨調味粉

4. 打開身體的5種感受

讓孩子用五感充分參與!試試有趣的食譜,如麵包麵糰、卡士達醬、餅乾或蘸醬,鼓勵他們親自動手,適時試吃,使用不同的用具來比較發出的聲音,並近距離聞聞味道和觀察沒見過的新食材! 嘗試讓多種感官同時運作的活動:

• 捏 - 檸檬、麵糰、果凍
• 絲 - 高麗菜、菠菜、生菜、熟雞肉
• 撒 - 椰子絲、麵包屑、莓果
• 拌 - 布丁、麵糰、優格、醬汁、蘸醬
• 抹 - 堅果醬、卡士達醬、果醬
• 揉 - 披薩麵糰、餅乾麵糰
• 蘸 - 巧克力醬、焦糖醬、蔬菜
• 攪 - 鮮奶油、布丁、醬汁

和孩子們一起下廚超有趣,他們無限的創意和好奇心總是帶來意想不到的收穫。

和孩子一起做菜