Vegetariano con estilo

Una colección vegetariana pensada para dar un paso más sin complicarte: recetas con ingredientes cotidianos y un acabado cuidado que luce en la mesa. Encontrarás entrantes frescos, platos principales cremosos y crujientes, y un cierre dulce ligero; opciones lacto y ovolacto junto a alternativas sin gluten, sin huevo o sin lácteos. Te invitamos a cocinarlas y sorprenderte con sus sabores.

Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)

Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)

4小時 20 分

Piña al vacío con salsa de caramelo

Piña al vacío con salsa de caramelo

1小時 30 分

Sandía helada

Sandía helada

5 分

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4小時 40 分

Galette de brócoli

Galette de brócoli

1小時 15 分

Espaguetis de verduras con pesto de menta

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45 分

Soufflé de espinacas y dos quesos

Soufflé de espinacas y dos quesos

35 分

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1小時 30 分

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1小時 25 分

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 分

Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

20 分

Raviolis de ricota y espinaca

Raviolis de ricota y espinaca

1小時 30 分

Risotto con pera y gorgonzola

Risotto con pera y gorgonzola

30 分

Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

25 分

Mocktail de pepino y albahaca

Mocktail de pepino y albahaca

10 分

Pizza integral con berenjena asada picante

Pizza integral con berenjena asada picante

50 分