Viaje a Argelia

Déjate llevar por una colección de recetas tradicionales que recorre algunos de los sabores más emblemáticos de Argelia. Desde panes y sopas reconfortantes hasta dulces, bebidas y especialidades llenas de historia, esta selección está pensada para descubrir una cocina generosa, aromática y repleta de costumbres que convierten cada receta en una pequeña escapada gastronómica.

Limonada argelina con azahar (Cherbet)

Limonada argelina con azahar (Cherbet)

5 分

Té verde con menta

Té verde con menta

15 分

Bourak de patata y atún

Bourak de patata y atún

50 分

Pan argelino de semolina (Khobz Dar)

Pan argelino de semolina (Khobz Dar)

2小時 45 分

Chamiya

Chamiya

14小時

Tortitas de sémola (Baghrir)

Tortitas de sémola (Baghrir)

20 分

Rombos de almendra (Maqrot Louz)

Rombos de almendra (Maqrot Louz)

1小時

Cuscus argelino (Madfoun)

Cuscus argelino (Madfoun)

1小時 30 分

Sopa argelina (Chorba frik)

Sopa argelina (Chorba frik)

1小時 30 分

Galette kabyle

Galette kabyle

30 分