Fermentazione

25 食譜

Si arricchisce la collana di libri dedicata alle nuove Modalità Bimby® TM6 con il terzo capitolo dedicato alla Fermentazione. 25 ricette semplici e infallibili che ti permetteranno di realizzare in casa soffici lievitati, freschissimi yogurt e cremosi formaggi. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una colazione, una merenda o un buffet in terrazza davvero speciali.

Tofu

Tofu

18小時 30 分

Ricotta (TM6)

Ricotta (TM6)

16小時 30 分

Yogurt con latte condensato

Yogurt con latte condensato

12小時 10 分

Yogurt alla stracciatella

Yogurt alla stracciatella

14小時 20 分

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

14小時

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19小時

Formaggio alle noci

Formaggio alle noci

20小時 30 分

Formaggio spalmabile alla soia

Formaggio spalmabile alla soia

14小時 30 分

Primo sale

Primo sale

13小時 30 分

Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

12小時

Focaccia di semola

Focaccia di semola

6小時 40 分

Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4小時

Pane injera

Pane injera

8小時 30 分

Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

7小時

Pane senza lievito

Pane senza lievito

19小時

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15小時 30 分

Pizza romana  bianca

Pizza romana bianca

6小時 30 分

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6小時 30 分

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

7小時 30 分

Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

9小時

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7小時

Rose al farro e vaniglia

Rose al farro e vaniglia

6小時 30 分

Stella al gianduia

Stella al gianduia

7小時 30 分

Svedesi

Svedesi

7小時 30 分

Treccine al kefir

Treccine al kefir

7小時 30 分