Girelle al Rum e arancia

Name: Girelle al Rum e arancia
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 16 pezzi
Ingredients: 60 g di zucchero; 1 arancia; 300 g di latte intero; 3 tuorli; 30 g di amido di mais (maizena); 210 g di latte intero; 120 g di zucchero; 5 g di lievito di birra fresco; 325 g di farina manitoba; 325 g di farina tipo 0; 100 g di burro; 2 uova; 30 g di Rum; 1 pizzico di sale; 1250 g di acqua; 30 g di succo di limone; 50 g di gocce di cioccolato fondente

4.2 (72 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 7小時 30 分

份量 16 pezzi

食材

60 g di zucchero
1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

210 g di latte intero
120 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
325 g di farina manitoba
325 g di farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
30 g di Rum
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

50 g di gocce di cioccolato fondente

營養價值: 每 1 pezzo
卡路里: 1166.9 kJ / 278.9 kcal
蛋白質: 6.7 g
碳水化合物: 42.8 g
脂肪: 7.9 g
飽和脂肪: 4.9 g
纖維: 0.9 g
鈉: 23.1 mg

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Girelle al Rum e arancia

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Crema all'arancia

Impasto delle girelle

Terminare la preparazione

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