La Modalità Addensare è perfetta per realizzare salse emulsionate a caldo, dolci o salate, perfettamente cremose e addensate. Prova questa selezione di ricette base, per le quali dovrai solo inserire gli ingredienti nel boccale. La Modalità Addensare penserà al tempo e temperatura per risultati da chef.
Crema ai frutti rossi
20 分
Lemon curd
20 分
Zabaione al liquore d'arancia
15 分
Zabaione (TM6)
15 分
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15 分
Crema pasticcera liquida
15 分
Crema pasticcera al cucchiaio
15 分
Crema al cacao e cocco (senza lattosio)
15 分
Crema pasticcera alla vaniglia
15 分
Salsa bernese
20 分
Salsa Choron
20 分
Salsa olandese alla paprika e peperoni
15 分
Salsa olandese (TM6)
15 分
Salsa ai funghi e vino bianco
30 分
Salsa Soubise
30 分
Besciamella (TM6)
15 分
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15 分
Salsa Mornay
20 分
Salsa al prezzemolo
20 分
Salsa noisette
20 分
Salsa mousseline
20 分
Zabaione al peperone rosso
20 分
Burro bianco allo champagne
20 分
