裝置與配件
Besciamella
準備 5 分
總時間 15 分
580 g
食材
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40 g di burro
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500 g di latte
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40 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
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2 pizzichi di noce moscata in polvere
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
288.3 mg
蛋白質
7.1 g
卡路里
1091.7 kJ /
260.5 kcal
脂肪
17.8 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
10.7 g
碳水化合物
18.3 g