Au fil des mois - juillet

10 食譜

A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en juillet : du clafoutis haricots verts et bacon, un curry d’agneau sucré-salé, des papillotes de raie et une tarte au melon, pour un dessert tout en fraîcheur !

Pommes de terre farcies au pesto

Pommes de terre farcies au pesto

45 分

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 分

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

6小時 40 分

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1小時 10 分

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1小時 20 分

Clafoutis de haricots verts au bacon

Clafoutis de haricots verts au bacon

55 分

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1小時 30 分

Compotée de fruits d'été aux épices

Compotée de fruits d'été aux épices

35 分

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25 分

Tarte au melon et muscat de Rivesaltes

Tarte au melon et muscat de Rivesaltes

2小時