裝置與配件
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
準備 15 分
總時間 50 分
12 unidades
食材
Secreto ibérico
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1 cucharada de caramelo líquido
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1 cucharada salsa de soja Kikkoman®
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350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
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1 cucharadita de tomillo seco
Cebolla caramelizada
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700 g de cebolla en cuartos
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70 g de mantequilla en trozos
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30 g de aceite de oliva
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30 g de caramelo líquido
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
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1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
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250 g de queso Torta del Casar
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1 cucharadita de pimentón dulce
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
13.59 g
卡路里
1140 kJ /
273 kcal
脂肪
18.53 g
纖維
1.41 g
碳水化合物
12.6 g