Blanca Navidad

20 食譜

Casi el doble de recetas que una colección tradicional, porque todas las ideas para inspirarte nos parecen pocas y porque hay pocas ocasiones mejores que celebrar una blanca Navidad con amigos y familia.

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 分

Crema thai de langostinos y coco

Crema thai de langostinos y coco

30 分

Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

15 分

Turrón de camembert con frutos secos

Turrón de camembert con frutos secos

2小時 15 分

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小時 5 分

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30 分

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

3小時 30 分

Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 分

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 分

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3小時 30 分

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1小時

Verduras baby en escabeche de tomate

Verduras baby en escabeche de tomate

1小時

Strogonoff de shiitake

Strogonoff de shiitake

30 分

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25小時 40 分

Amaretti

Amaretti

1小時 20 分

Mousse de crema de orujo

Mousse de crema de orujo

2小時

Bundt cake de chocolate

Bundt cake de chocolate

2小時

Trufas de naranja

Trufas de naranja

15小時 15 分

Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3小時

Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas

Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas

40 分