Mit einem opulenten Heringsschmaus starten wir in die Fastenzeit. Fischpastete, Matjesrollen, Sesamfischerl, Lachstartar und klassischer Heringssalat sind bereit für Ihre Gäste.
Brandteigkrapferl mit Lachscreme
1小時 50 分
Räucherforellenmousse mit Gurke
2小時 40 分
Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle
45 分
Saftige Thunfischmuffins
50 分
Steirische Fischsulz
7小時
Fischpastete "Fisch im Fisch"
2小時 50 分
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1小時 25 分
Sesamfischerl
3小時 5 分
Lachstatar mit Orange und Apfel
2小時 15 分
Heringssalat
1小時 5 分
