裝置與配件
Cacio e pepe
準備 5 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
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15 - 20 grani di pepe nero
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200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
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1500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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320 g di spaghetti
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pepe nero macinato a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1318.6 mg
蛋白質
26.4 g
卡路里
2065.2 kJ /
493.6 kcal
脂肪
14.7 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
8.8 g
碳水化合物
62.4 g