難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- vegetable oil (approx. 2L), to deep fry
- 1 egg
- 120 g ice cold water
- 100 g sparkling mineral water ice cold
- 120 g plain flour
- 50 g rice flour
- 300 - 400 g vegetables of choice, cut into pieces or sliced (see Tips)
- sea salt flakes to season
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 239.1 kcal / 1000.2 kJ
- 蛋白質
- 8.6 g
- 脂肪
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 44.8 g
- 纖維
- 4.6 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 鈉
- 67.1 mg
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