Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Name: Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignon; 1 gousse d'ail; 500 g de tomates; 10 brins de coriandre fraîche; 220 g de courgettes; 300 g de carottes; 250 g de pommes de terre; 1 c. à soupe de ras el-hanout; 1 cube de bouillon de légumes; 1 c. à soupe de concentré de tomate; 800 g d'eau; du sel; 200 g de pâtes sèches

3.5 (14 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 50 分

份量 4 portions

食材

100 g d'oignon, coupé en quatre
1 gousse d'ail
500 g de tomates, en morceaux
10 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour servir
220 g de courgettes
300 g de carottes, en petits cubes
250 g de pommes de terre, en petits cubes
1 c. à soupe de ras el-hanout
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à soupe de concentré de tomate
800 g d'eau
du sel
200 g de pâtes sèches, type plomb

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1345 kJ / 318 kcal
蛋白質: 14 g
碳水化合物: 56 g
脂肪: 2 g

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