裝置與配件
Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
準備 1小時
總時間 1小時 45 分
4 portions
食材
Les pâtes à la spiruline
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200 g de farine de blé et un peu pour fariner
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10 g de spiruline en poudre
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2 œufs
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1 c. à soupe d'huile d'olive
La ratatouille aux légumes d'été
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8 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
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100 g de carotte coupée en morceaux
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150 g de poivron rouge coupé en morceaux
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150 g de courgette coupée en morceaux
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120 g de tomates olivette coupées en morceaux
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50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2-3 cm)
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40 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
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30 g d'olives taggiasca dénoyautées
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1 c. à café de sel et un peu pour la cuisson des pâtes
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½ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
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eau pour la cuisson des pâtes
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
554.3 mg
蛋白質
11 g
卡路里
1608.5 kJ /
384.5 kcal
脂肪
17.3 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
47.3 g